Народный праздник «Каз өмәсе » в селе Староузмяшево.

Издревле в татарских деревнях с наступлением холодов, когда на землю ложился первый снег, сельчане затевали важное дело – «Каз өмәсе» – заготовка гусиного мяса на зиму. А чтобы работа спорилась быстрее и веселее, им помогали родные, друзья, соседи, ведь как-никак щипать приходилось несколько десятков гусей.

В сельском поселении Юмашевский сельсовет народный праздник «Каз өмәсе» нынче решили организовать по-особому. Работники Домов культуры сёл Юмашево, Уйбулатово, Старопучкаково, Староузмяшево и Митро-Аюповское постарались заинтересовать современную молодежь, ярко воссоздав богатство и самобытность национальной культуры.

Праздник состоялся 01 декабря 2017 года на подворье жителей села Староузмяшево Стружковой Леле Фаниловны. Женщины дружно трудились, весело шутили, пели народные песни, а мужчины им аккомпанировали на баяне. Кульминацией праздника стало красочное шествие к реке девушек в национальных костюмах с подвешенными на коромыслах гусиными тушками. Издревле считается, что такое ополаскивание в ледяной воде делает мясо вкуснее и сочнее. Здесь не обошлось без чаепития из горячего самовара с пышными блинами под мелодии баяна.

После работы все участники и гости собрались за накрытым столом. Хозяйка дома Леле Фаниловна  приготовила всеми любимый чак-чак, блины, пироги и, конечно же, зур балеш из гусиного мяса. Напевая татарские песни женщины, еще долго не покидали гостеприимный дом семьи Стружковых.

Специалист по делам молодежи Димитриева Н.А.